Migros und Coop deckt zusammen einen Grossteil der Schweizer Lebensmitteleinkäufe ab. Die Preisniveaus liegen nah beieinander, die Unterschiede entstehen an anderen Stellen: bei den Eigenmarken, bei den Bio-Linien und vor allem bei den Wochenaktionen.
Wo die Preise tatsächlich entstehen
Für einen gesunden Warenkorb sind vier Gruppen entscheidend:
| Warengruppe | Was den Preis bestimmt |
| Gemüse und Obst | Saison und Herkunft, nicht der Laden |
| Milchprodukte | Eigenmarke oder Markenprodukt |
| Fleisch und Fisch | Aktionen, Stück und Verpackungsgrösse |
| Grundlagen wie Reis, Pasta, Hülsenfrüchte | Eigenmarke und Packungsgrösse |
Der Unterschied zwischen Eigenmarke und Markenprodukt ist bei beiden Anbietern grösser als der Unterschied zwischen den Anbietern selbst. Wer konsequent zur Eigenmarke greift, spart mehr als durch den Ladenwechsel.
Stärken im Alltag
Migros punktet mit einem breiten Eigenmarkensortiment über alle Preisstufen und einer starken Auswahl bei Frischprodukten und vegetarischen Alternativen.
Coop punktet mit einer sehr breiten Bio-Linie, einem grossen Sortiment bei Käse und Spezialitäten und regelmässig aggressiven Wochenaktionen bei Fleisch und Frischprodukten.
Für gesundes Einkaufen heisst das praktisch: Beide funktionieren. Entscheidend ist, ob du deine Woche nach Aktionen ausrichtest.
Der grösste Hebel sind die Wochenaktionen
Bei Frischprodukten liegen Aktionsrabatte häufig zwischen 20 und 50 Prozent. Das ist ein Vielfaches jeder Preisdifferenz zwischen zwei Läden. Deshalb lohnt es sich, zuerst die aktuellen Angebote anzuschauen und dann den Wochenplan zu bauen.
Die laufenden Aktionen findest du unter Aktuelle Aktionen. Wie du sie systematisch nutzt, erklärt Einkauf nach Aktionen planen.
Bio: wo es sich lohnt
Bio bei Kartoffeln, Karotten, Äpfeln, Milch und Eiern kostet meist überschaubar mehr. Bei Fleisch, Beeren und verarbeiteten Produkten ist die Differenz am grössten. Eine Priorisierung dazu steht in Bio günstig einkaufen.
Entscheidungshilfe
- Du willst maximale Bio-Auswahl: Coop
- Du willst günstige Eigenmarken über alle Kategorien: Migros
- Du willst den tiefsten Gesamtpreis: Discounter für Grundlagen plus Aktionen, siehe Aldi, Lidl, Migros oder Coop
- Du willst nur einen Einkauf pro Woche: nimm den Laden, der auf deinem Weg liegt, und optimiere über Eigenmarken und Aktionen
Fazit
Für einen gesunden Wocheneinkauf ist die Frage Migros oder Coop weniger wichtig als drei Entscheidungen: Eigenmarke statt Marke, Saison statt Import, Aktion statt Zufall. Wenn du diese drei umsetzt, ist der Unterschied zwischen den beiden Anbietern klein. Einen Plan, der genau darauf aufbaut, erstellt der Nutora Wochenplaner.