Znüni und Zvieri gehören in der Schweiz zum Alltag jeder Familie. Fertig abgepackte Kindersnacks sind praktisch, aber pro Portion oft deutlich teurer als selbst zusammengestelltes Essen. Mit etwas Planung deckst du beide Zwischenmahlzeiten aus dem normalen Wocheneinkauf ab.
Was ein gutes Znüni ausmacht
Ein Znüni soll bis zum Mittag tragen. Am besten funktioniert eine Kombination aus einer Kohlenhydratquelle, etwas Eiweiss und Früchten oder Gemüse. Reine Zuckersnacks sättigen kurz und führen schnell wieder zu Hunger.
- Kohlenhydrate: Vollkornbrot, Knäckebrot, Haferflocken, Reiswaffeln
- Eiweiss: Käse, Hüttenkäse, Joghurt, Quark, Ei, Nüsse (altersgerecht)
- Frisches: Apfel, Birne, Banane, Trauben, Rüebli, Gurke, Cherrytomaten
20 Ideen für Znüni und Zvieri
- Vollkornbrot mit Frischkäse und Gurkenscheiben
- Apfelschnitze mit einem Stück Halbhartkäse
- Naturejoghurt mit Haferflocken und Beeren
- Rüeblistängeli mit Hüttenkäse-Dip
- Bananenbrot vom Vortag (aus überreifen Bananen)
- Hartgekochtes Ei mit Salzbrezeli
- Reiswaffeln mit Erdnussbutter und Bananenscheiben
- Selbstgemachtes Birchermüesli im Schraubglas
- Käsewürfel mit Cherrytomaten am Spiessli
- Vollkorncracker mit Hummus
- Quark mit Apfelmus und Zimt
- Traubenschnitze und ein paar Baumnüsse
- Mini-Sandwich mit Truten- oder Käsescheibe
- Ofengebackene Gemüsechips aus Rüebli
- Selbstgemachte Haferflocken-Energiekugeln
- Popcorn ohne Zucker aus Maiskörnern
- Melonenstücke mit einem Löffel Joghurt
- Vollkorn-Muffins mit Zucchetti oder Rüebli
- Dörrfrüchte mit Nüssen als Mischung
- Restenpfannkuchen vom Sonntagszmorge, kalt aufgerollt
So planst du günstig ein
Kaufe Grundzutaten in grösseren Packungen statt Einzelportionen: Naturejoghurt im Grossgebinde statt Kinderjoghurt, Haferflocken im Kilo, Käse am Stück statt in Scheiben. Wenn Früchte, Käse oder Joghurt in der Wochenaktion sind, lohnt es sich, den Znüni-Plan darum herum zu bauen.
Vorbereiten statt improvisieren
Bereite sonntags fünf Znüni-Boxen vor: geschnittenes Gemüse hält im Wasserbad im Kühlschrank mehrere Tage, Energiekugeln eine Woche, Muffins lassen sich einzeln einfrieren und über Nacht auftauen.
Fazit
Gesunde Znüni und Zvieri brauchen keine Spezialprodukte. Mit einer kleinen Auswahl an Grundzutaten, etwas Vorbereitung am Wochenende und einem Blick auf die aktuellen Aktionen deckst du beide Zwischenmahlzeiten aus dem normalen Einkauf ab.